Nous avons écrit un article il y a quelque temps sur la construction avec des appareils haut de gamme. Le réfrigérateur à portes françaises Bosch B21CL81SNS et la nouvelle cuisinière à induction Bosch HIIP054U étaient au cœur de la cuisine. Une surface supérieure propre réduit le temps nécessaire pour nettoyer les fours. La technologie à induction est un pas de plus vers l’avenir. Il va révolutionner votre façon de cuisiner. Une cuisinière à induction Bosch de 76 cm (HIIP054U), dotée d’un plateau en verre noir lisse, ajoute un aspect professionnel à n’importe quelle cuisine. Nous avons trouvé que la gamme Bosch HIIP054U était un sujet de conversation depuis son installation. Tout le monde veut en savoir plus et voir comment cela fonctionne.
Mes amis gourmands adorent la rapidité avec laquelle il chauffe. Bien qu’il ne soit pas aussi futuriste que le four à convection, il a également fière allure. Vous avez probablement vu une cuisinière à induction en action si vous avez regardé l’une des chaînes de Food Network. La technologie à induction est une excellente mise à niveau pour les cuisines modernes.
Caractéristiques De La Cuisinière à Induction Bosch
Il existe de nombreuses références de cuisinières à induction Bosch sur le marché. Cependant, nous avons examiné la série d’inductions Bosch Hiip054U et avons trouvé qu’elle était la plus à jour. Nous avons également apprécié le mode FlexInduction qui combine deux zones de cuisson sur une seule surface. Cette fonctionnalité est également disponible sur le Bosch HIIP055U, une cuisinière à induction lancée plus tôt cette année. Cette gamme, comme le sèche-linge à condensation Bosch, est un appareil électroménager très sophistiqué.
La cuisinière à induction de Bosch peut être facilement remplacée ou installée dans n’importe quelle cuisinière autonome de 76 cm de long. Les brûleurs de la cuisinière peuvent être utilisés à une puissance équivalente de 2 200 W, 1 400 W, 2 400 W, 2 400 W ou 1 400 W (le mode boost permet une puissance plus élevée). Les brûleurs à induction sont de 9, 6, 11 et 15. Le four peut cuire à 2 400 W, griller à 3 800 W et le four à convection à 2 000 W. La puissance est toujours disponible, quoi que vous fassiez. La cuisson par convection vous fait gagner du temps et réduit votre consommation d’énergie.
Cependant, les caractéristiques mécaniques des gammes offrent tout autant. Bosch HIIP054U utilise des charnières amorties pour que la porte QuietClose se ferme silencieusement. Il s’agit d’une grande amélioration par rapport au réchaud GE claquant. Nous aimons le support télescopique à l’intérieur. Il s’étend sur toute la longueur et permet d’insérer et de retirer facilement de grands plats et plateaux. Vous souvenez-vous du tiroir chauffant où sont rangés les casseroles et les poêles ? Ne le faites pas. Celui-ci fonctionne et gardera vos aliments au frais jusqu’à ce que vous soyez prêt à les servir à vos invités.
Caractéristiques Et Spécifications Du Bosch HIIP054U
- Commandes tactiles pour la cuisinière et le four
- 11 méthodes de cuisson spécialisées
- Véritable convection européenne
- Conversion de température pour la cuisson par convection
- Viande d’essai
- Préchauffage rapide
- Éclairage du four à deux DEL
- Minuterie de cuisine
- Fenêtre de porte extra large
- Plage de température : 100 à 232 C
- Capacité : 4,6 cu. pi.
- Élément de gril encastré à 8 passages
- Matériel: acier inoxydable
- Accessoires inclus : 2 x grilles de four/supérieures, 1x télescopique et 1 x sonde de température/supérieure
- Puissance : 40 A, 240/208 V
Cuisinière à Induction Bosch
La cuisson à induction rapide a facilité l’ébullition de l’eau, sauté plus rapidement et mijoté tout uniformément, des œufs aux sauces, plus agréable. La cuisson par convection permettait un chauffage uniforme à l’intérieur, ce qui permettait de tout faire, des biscuits aux casseroles. Le mode four à convection a permis à ma femme de poursuivre sa recette de côtes levées. Bosch reste une marque d’électroménager haut de gamme. La sonde de température est un bonus supplémentaire pour les rôtis.
Les commandes étaient faciles à utiliser. Cependant, les commandes supérieures ont eu une réponse légèrement plus lente. Cela vous évite d’allumer accidentellement le brûleur trop tôt. Des alarmes sont également intégrées à la surface pour vous alerter lorsqu’il est dangereux pour quelque chose qui pourrait conduire l’électricité. Ce n’était pas quelque chose que nous pouvions trouver dans le manuel. Cependant, c’était si cohérent que le poêle nous a finalement appris à placer des objets sur la cuisinière.
Conclusion
Nous avons utilisé le Bosch Hii054U pendant plus d’un mois pour tester ses capacités. Nous avons été agréablement surpris de l’efficacité et de la rapidité du Bosch HIIP054U. L’ensemble du poêle a été utilisé, même chaque brûleur à induction. Nous avons diverti les invités ainsi qu’une réunion hebdomadaire de l’église. Pour la préparation occasionnelle et la cuisson proche de la production, il a très bien résisté et a produit des résultats très cohérents (et délicieux). La cuisinière à induction Bosch coûte environ 1 200 €. Cependant, cela ne décourage pas ceux qui recherchent le meilleur et qui envisagent de passer plus de temps en cuisine. La cuisinière à induction Bosch HIIP054U est un outil utile, mais dont vous devriez profiter pendant de nombreuses années.
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